جناب آقای دکتر سبحانیان
رئیس کل محترم سازمان امور مالیاتی کل کشور
با توجه به تکلیف مقرر در جزء (5-4) بند (الف) ماده 9 قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب سال 1400 برای وزارت متبوع، مبنی بر «اعلام فهرست انواع گوشت و فرآوردههای گوشتی معاف از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده» فهرست مشمول معافیت مذکور برای اعمال در سال 1405 به قرار جدول ذیل، جهت استحضار ارسال میگردد:
| ردیف | عنوان کلی | شرح |
| 1 | انواع گوشت دام سبک و سنگین | اعم از تازه، قطعه شده، چرخ شده، منجمد، بسته بندی شده |
| 2 | امعا و احشا خوراکی دام سبک و سنگین | جگر سفید، جگر سیاه، دل و قلوه، کله و پاچه، قلم و سایر بخشهای خوراکی به صورت تازه، قطعه بندی شده یا بسته بندی |
| 3 | طیور | اعم از تازه، منجمد، قطعه شده، چرخ شده یا بسته بندی |
| 4 | امعا و احشا طیور | جگر، دل، سنگدان، پای مرغ |
| 5 | انواع ماهی و آبزیان پرورشی یا دریایی | اعم از تازه، منجمد، قطعه شده، چرخ شده یا بسته بندی |
| 6 | کنسرو گوشت قرمز و سفید |
|
| 7 | کنسرو آبزیان |
|
| 8 | فرآوردههای گوشتی از بخشهای خوراکی دام و آبزیان | انواع کباب لقمه، انواع برگر، انواع سوخاری، شامی، کتلت، شنیتسل، کباب کوبیده، جوجه کباب، انواع فیله آماده و نیمه آماده به صورت منجمد و بسته بندی |
مهدی پیرصالحی
معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو